La nostra cucina
fresca, sfiziosa, creativa ma soprattutto autentica
Si prendono ingredienti genuini del maso del Messnerwirt a coltivazione biologica, un’abbondante porzione di creatività e gioia nel cucinare, si mescola e si insaporisce con erbe aromatiche fresche dell’orto di casa. Il tutto viene poi guarnito e servito con squisita cordialità nelle nostre caratteristiche stuben o sulla terrazza con vista panoramica sulle Vedrette di Ries e le Dolomiti.
Come ogni buona ricetta, anche una vacanza nel nostro hotel di Anterselva riserva qualche ingrediente segreto. Pronti per partire alla scoperta dell’Alto Adige?
Il Messnerwirt - il vostro ristorante ad Anterselva
È con piacere che utilizziamo e combiniamo i prodotti provenienti dal nostro orto e dalla regione per dare forma ai piatti di cucina creativa che vi proponiamo a tavola. Lo speck di nostra produzione vale di per sé il viaggio fino ad Anterselva, senza parlare poi delle nostre succulente carni biologiche di manzo, maiale e tacchino. Provare per credere!
Orario di apertura
Il nostro ristorante à la carte è pronto a deliziarvi dalle 12 alle 14 e dalle 18 alle 21. In bassa stagione, il lunedì si osserva il giorno di riposo. Sono gradite le prenotazioni.
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Estratti TripAdvisor Cucina
Cucina d’alta classe! Qui si preparano piatti sopraffini che difficilmente trovano eguali in zona! Ci torniamo di sicuro!
Cypercoach Svizzera