La nostra cucina
fresca, sfiziosa, creativa ma soprattutto autentica
Si prendono ingredienti genuini del maso del Messnerwirt a coltivazione biologica, un’abbondante porzione di creatività e gioia nel cucinare, si mescola e si insaporisce con erbe aromatiche fresche dell’orto di casa. Il tutto viene poi guarnito e servito con squisita cordialità nelle nostre caratteristiche stuben o sulla terrazza con vista panoramica sulle Vedrette di Ries e le Dolomiti.
Come ogni buona ricetta, anche una vacanza nel nostro hotel di Anterselva riserva qualche ingrediente segreto. Pronti per partire alla scoperta dell’Alto Adige?
Il Messnerwirt - il vostro ristorante ad Anterselva
È con piacere che utilizziamo e combiniamo i prodotti provenienti dal nostro orto e dalla regione per dare forma ai piatti di cucina creativa che vi proponiamo a tavola. Lo speck di nostra produzione vale di per sé il viaggio fino ad Anterselva, senza parlare poi delle nostre succulente carni biologiche di manzo, maiale e tacchino. Provare per credere!
Orario di apertura
Il nostro ristorante à la carte è pronto a deliziarvi dalle 12 alle 14 e dalle 18 alle 21. In bassa stagione, il lunedì si osserva il giorno di riposo. Sono gradite le prenotazioni.
Estratti TripAdvisor Cucina
Cucina d’alta classe! Qui si preparano piatti sopraffini che difficilmente trovano eguali in zona! Ci torniamo di sicuro!
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