Die Landwirtschaft
Unser Bauernhof mitten im Antholzertal
Tag für Tag den Hof mit den Feldern, Äckern und Tieren zu bewirtschaften, ist wahrlich harte Arbeit. Der Lohn? Herrliche nach Erde duftende Kartoffeln, rot-weiße Krautköpfe, glänzende Zwiebeln, bunte Kräuter, frische lauwarme Milch, duftender ursprünglicher Speck, zartes Biofleisch …
Die hofeigenen Produkte verwenden wir für die Hotelküche und zaubern daraus leckere Gaumenfreuden.
Das Messnerwirt Bio-Logo ist ein Garant dafür, dass die Produkte aus unserer Landwirtschaft stammen.
Mit der Erde tief verwurzelt